新作新作新作食べに。いってきたいってきた。

ちなみにこの日は、移動日。

六本木→新横浜→自由が丘。ありえなす。よていくるいまくりす。

シュー・ゴルゴンゾーラ

パルミジャーノ&ゴルゴンゾーラを使った1品。

甘みよりはまさに、塩気とかの一品。お酒とのマリアージュを図ってますね。

前のフロマージュサレよりも、濃厚な感じです。