新作新作新作食べに。いってきたいってきた。

ちなみにこの日は、移動日。

六本木→新横浜→自由が丘。ありえなす。よていくるいまくりす。

レーブ・ド・プランタン

ホワイトチョコやフロマージュのクリーム、イチゴ&カシスアイスなどで添えた一品。

さっきのゴルゴンゾーラが男性的だとしたら、こちらは女性的。

クリームとアイスの温度差からくる味の感じ方の時間差はあって面白いけど、ホワイトチョコにちょっと弱さを感じちゃったかなぁ。

http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/