アシェットデセール(皿盛りデザート)を中心にスイーツ食べ歩き
エコールクリオロさんの夏の商品続き。 マンゴーのフワッフワなクリームと中にソースを入れたものです。 柔らかいクリームが食...
エコールクリオロさんの夏食べたもの。まだあるのかなぁ。。。 きらさんというサトウキビ酢を使ったグラススイーツです! もと...
スイカの時期に出た、カップスイーツです。上のゼリーをこぼさないように上にしているふたも見た目がきれいですね。 スイカとク...
久々にOUCAさんでアイス。しかも黒蜜黄粉みつだれwith抹茶とかりんとう。 ここのアイスはあまり甘くなく、それぞれの素...
前回の訪問時にプルーン使ったスイーツや、豆腐庸を使ったスイーツを作りたいという話をしてまして、今回プルーンのものが採...
以前食べたトシヨロイヅカの1品です。 久々にKAOKA80%を使用したブリュレ、珍しいトンカ豆ソースのスイーツです。 濃...