2009年10月7日 モンブランを作ってみた 卵白を泡立てて、117度に熱したグラニュー糖と水を合わせたシロップを少しずつ入れ、イタリアンメレンゲを作ります。自宅では... カテゴリー 料理・スイーツ作り