「南水」は「越後」と「新水」のかけ合わせた品種です。 有名なパティシエさんもこの品種が好きだそうで(作り話じゃないですよ)、シャキシャキした食感で甘い果肉がたまらないです。本当に糖度がブドウ並みにあるようで、昔食べていた …