トシヨロイヅカで今年もユングフラウが出る時期になりました。 もともと得意なモンブランとはまた違う、和栗のペーストやテイクアウトのモンブランではやっていなかったメレンゲをひいたり(水分に触れないようにチョコでコーティング) …