TARLUMさんのモンブランです。そそそ、これも気になっていたんですよね。 渋皮のペーストはしっかりした感じで、栗が少し強いかなと思いつつ、下にある濃厚な生クリームや、メレンゲと一緒に食べるととってもまろやか。 この構成 …