ルレポワール

トシヨロイヅカさん恵比寿限定ルレの2品目!
洋梨をいれたロールケーキです。

ルレポワールの側面

こちらは生地がふわっとした感じに仕上がっています。
洋梨をつつむ生クリームですが、結構軽い感じに仕上げていますね。
多分、2種類合わせているクリームだと思いますが、全体的に柔らかい味わいに仕上がっております。