モンブラン (レジオン)

レジオンのモンブラン
レジオンのモンブランです!
荒びきな感じのマロンクリーム、軽い生クリーム、マロングラッセ、土台の構成。

レジオンのモンブランの断面図
意外にあっさりした感じで食べられましたが、栗の感じはよく伝わりましたよ。
マロンクリームが荒いからなのかな?それがかえっていい方向に働いています。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセール(皿盛りデザート)をメインで出しているお店を食べまわっています。

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