マロンキャラメル (200911@エコールクリオロ)

マロンモンブラン
エコールクリオロさんのマロンキャラメルです。断面もきれいです!

サツマイモの生地にキャラメルムースやマロンクリーム。
見た目は結構ごッつそうに見えるんですが、結構滑らかな感じに仕上がっているんですよね。素材自体はそれぞれがいい組み合わせなので、基本キャラメルを楽しむ感じですかね。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセール(皿盛りデザート)をメインで出しているお店を食べまわっています。

シェアする