ガトーC.B.S.(200912@アンリルルー)
アンリルルーさんでケーキをいろいろ買ってみました!
まずは、ガトーC.B.S.です。有塩バターを使ったキャラメルC.B.S.を使って、ムースやクリームで構成された1品ですね。

ガトーC.B.S.(200912@アンリルルー)の断面図
C.B.S.独特の塩の効き方がたまらんですね。また、それぞれのパーツで味の濃さややわらかさも違うので、ハーモニーが楽しめます。これはいつでも食べたい感じです。