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For 9月, 2010.30 Sepカリフォルニアシフォンケーキアールグレイ＆ラズベリー(201009@SOLA)
今日のスイーツはソオラさんのカリフォルニアシフォンケーキアールグレイ＆ラズベリーです！ 銀座三越に日本発上陸、デイビット・マイヤーさんプロデュースのお店ですね。たまたま、よったんですがやはり人が多かった！シフォンケーキは [...]
続きを読む »29 Sepクレープモンブラン(201009@メルシークレープ)
今日のスイーツはメルシークレープさんのクレープモンブランです！ 秋スイーツとして、メルシークレープさんはモンブランのクレープを作られました。渋皮付きの栗とマロンペーストをサンド、マロンクリーム、トッピングはバニラアイスに [...]
続きを読む »28 Sepいちじくのタルト(201009@アローツリー)
今日のスイーツはアローツリーさんのいちじくのタルトです！ こちらも、いちじくさんがこんもり。２個くらい使われておりますね。周りのシート外すと落ちちゃうくらいですわ。 いちじくのプチプチした感じが十二分楽しめると思います。 [...]
続きを読む »27 Sepこだわり秋の東京タルト(201009@アローツリー)
今日のスイーツはアローツリーさんのこだわり秋の東京タルトです！ アローツリーさんのタルトは果物がごっそり乗っかっているのが結構多いんですよね。今回もその一つ。高尾ぶどうと稲城梨という東京生まれの素材を使った１品です。 横 [...]
続きを読む »26 Sep丸ごと坊ちゃんカボチャプリン(201009@アローツリー)
今日のスイーツはアローツリーの丸ごと坊ちゃんカボチャプリンです！ 秋シーズンになってスイーツフォレストさんでも秋らしい商品が整っています。随時紹介していくなかで、まずはカボチャプリン。御覧の通り、坊ちゃんカボチャを本当に [...]
続きを読む »25 Sep俺のロールケーキとロールケーキ(201009@ファミリーマート)
今日のスイーツはファミリーマートさんの俺のロールケーキとロールケーキです！ まずは、俺のロールケーキです！こちらはクリームにミルクカスタード入れることで味わいが変わりますね。甘さが少し残る感じかな。一緒に食べると、ブラッ [...]
続きを読む »24 Sepルレ・オ・ポワール(201009@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのルレ・オ・ポワールです！恵比寿限定！ ルレ系は最近恵比寿限定の商品が多く作られてきましたね。こちらもその１品。 洋梨のロールなのですが、オリジナル紅茶のPoohも使われております。 紅 [...]
続きを読む »23 Sepアンティーク(201009@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのアンティークです！ こちらは西洋骨董洋菓子店のアニメやられていたあたりで出てきた感じですね。アニメの中では出ていないようですが、名前といい関連がありそうですね。 ショコラタルトにカスタ [...]
続きを読む »22 Sepフィグ(201009@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのフィグです！ イチジクのムースをベースにした秋系の定番になりつつある商品ですね。 上には生とドライのイチジクさんも。 中にはココナッツのムースで味わいに変化を付けて、焼き菓子にもドライ [...]
続きを読む »21 Sepブルーベリーチーズタルト(201009@ハーブス)
今日のスイーツはハーブスさんのブルーベリーチーズタルトです！ レアチーズのタルトにこんもりとブルーベリーさんがのっておられます。 こちらも１ピースが大きめになっております。このレアチーズさんが結構やわらかいつくり。そりゃ [...]
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