クリスタルマロン(201004@パティスリードゥシェフフジウ)
今日のスイーツはパティスリードゥシェフフジウさんのクリスタルマロンです!
上にのっかってる栗がクリスタルのように鎮座しております。

クリスタルマロン(201004@パティスリードゥシェフフジウ)をよこから
マロンケーキにアーモンドを使用したものです。
土台部分にアーモンドの層があり、これがこゆいケーキとよく合う感じに仕上がっています。香ばしさも加わりますしね。マロンのペーストも濃厚で、がっつりと食べられますよ!