ナチュール(201007@コロンバ)
今日のスイーツはコロンバさんのナチュールです!マ・パティスリーで現在販売!

ナチュール(201007@コロンバ)側面
越前コシヒカリを使った米粉のロールケーキです。すごいシンプルな生地はしっとりもっちり。クリームは砂糖を使うものにしているみたい(HPみると無糖のクリームとか使うみたいなんですよね)ですが、何気にこれが結構自分は好きな感じ。コクがありつつあっさりと食べられて。少し泡立てや砂糖の加え方を変えていそうな感じですね。