凹カステラクラウン(201009@ハレノヒ)
今日のスイーツは(萬)ハレノヒさんの凹カステラクラウンです!箱も豪華!

先日中目黒にオープンしたハレノヒのお持ち帰り専門店。期間限定で色々とでているようです!で、凹カステラのクラウンなるものを買ってみました。箱にもクラウン。

凹カステラクラウン(201009@ハレノヒ)開けてみた
開けると真っ黒!なんと竹炭を入れているそうです。そのほかにも素材にこだわっているようで、米粉、平飼い卵、種子島ザラメをつかっているそうです。

凹カステラクラウン(201009@ハレノヒ)半熟感全開
切るとこんな感じで、超半熟感全開です!どろっと出てきます。柔らかフワフワな感じにどろっとした半熟感、上品な甘さでたまらないです。それぞれの素材がきつすぎないので食べやすいと思いますよ。実際ペロッと全部食べちゃいました。