ルレ・オ・ポワール(201009@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのルレ・オ・ポワールです!恵比寿限定!

ルレ系は最近恵比寿限定の商品が多く作られてきましたね。こちらもその1品。
洋梨のロールなのですが、オリジナル紅茶のPoohも使われております。

ルレ・オ・ポワール(201009@トシヨロイヅカ)横から

紅茶自体の風味がよいので、品のある味になっているのかなぁ。洋梨を歯ごたえや甘みのアクセントにした感じで。生地も柔らく、秋向けの1品ですね。

もうすぐ、あのロールも出てくるのかなぁ。