ミルフィユトラディション(201011@アカシエ)
今日のスイーツはアカシエさんのミルフィユトラディションです!トラディションというくらいなので、伝統的ってことですね。いいですよね。

ミルフィユトラディション(201011@アカシエ)横から
パイ生地にカスタードという、王道の構成ですね。パイ生地が非常にサクサクした感じでして(時間がたつとフニャってするものもあるんですが、そんなことはなかったです。)、カスタードの甘さもバランス良くなっていると思います。

伊勢丹での催事シリーズはこれでラストですが、実店舗にも行ってみたいですね。埼玉、結構注目のお店が増えてきたと思うので。遠征行きたい人、募集したりしなかったり。