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For 11月, 2011.30 Novローソンスイーツ(201111@ローソン)
今日のスイーツはローソンさんのスイーツいっぱい食べてみました！ プレミアム柚子とジンジャーのロールケーキですが、生地には生姜、クリームには柚子をいれ、そのままでもいいし、別添えのはちみつをかけても良いというもの。生クリー [...]
続きを読む »28 Novモンブラン(201111@ジュンウジタ)
今日のスイーツはジュンウジタさんのモンブランです！ 周りはパリパリとした感じにして、クリームはフランス産の栗を使用しているそうです。 切ってみると、生クリームと栗さんが入っておりますね。焼き菓子にも栗を少し入れているよう [...]
続きを読む »26 NovTokyo Sweets Collection 2011
今日のスイーツはTokyo Sweets Collection 2011のスイーツたちをご紹介！ドレスはネットニュースで結構出ていましたもんね。（全部撮ってありますよ。） 結構多いので、写真でドバっとまいりましょう！ ウ [...]
続きを読む »24 Novタルトタタン(201111@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのタルトタタンです！これはデセールもの！ この時期の定番ですが、テイクアウトも出ていますね。 パイにカスタードと、柔らかいりんごさん。りんごさんは一旦バーナーで表面をパリッとさせたものを [...]
続きを読む »23 Novタルトカフェ(201111@ジュンウジタ)
今日のスイーツはジュンウジタさんのタルトカフェです！ パティスリー雪乃下でシェフパティシエであった宇治田シェフのお店。何気に無理せず歩いていける場所にできたので早速行って来ました。結構色々買っちゃいましたよ！ 今回のタル [...]
続きを読む »21 Novトルテ2種(201111@一夜城ヨロイヅカファーム)
今日のスイーツは一夜城ヨロイヅカファームさんから限定のトルテ2種です！ まずはシュバルツバルダートルテ！ドイツのお菓子でさくらんぼとココアスポンジのケーキですね。中にはナッツもいれて食感にもアクセントが。さくらんぼとこの [...]
続きを読む »18 Novコンビニスイーツ食べてみた(201111@コンビニ)
今日のスイーツはコンビニさんのスイーツ！セブンイレブンさんとローソンさんのレンジで温めるものを食べて見ました！ セブンイレブンさんはとろけるスフレショコラとみたらし団子。 スフレはもうちょい温めるともっとトロってするかな [...]
続きを読む »16 Novサンマルク(201111@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのサンマルクです！ サンマルクはフランスの伝統菓子。これをトシ流に少しアレンジされているそうです。 まず表面は念入りにキャラメリゼしているのでパリッパリ。 ビスキュイアマンドや、フィヤン [...]
続きを読む »15 Novオーガニックスクランブルエッグ(201111@bills)
今日はお食事！billsさんのオーガニックスクランブルエッグです！ トーストにスクランブルエッグという非常にシンプルなモーニングのメニュー。 まずは、スクランブルエッグがとってもふわふわですね。なんか、駄目な感じだと炒り [...]
続きを読む »13 Novリコッタパンケーキ(201111@bills)
今日のスイーツはbillsさんのリコッタパンケーキです！ 世界一の朝食と評されるメニューが有るのですが、それも食べつつ、まずはこちらから紹介！ オーストラリアでスタートしたお店ですが、日本ではお台場が3店舗目。平日の午前 [...]
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