とろ~りハニーチーズとブラックペッパーのミクスリームワッフル(201104@ミキシンミクスリーム)

今日のスイーツはミキシンミクスリームさんのとろ~りハニーチーズとブラックペッパーのミクスリームワッフルです!長くてメモれなかった。

スイーツフォレストさんの今年のプリンセス・オブ・自由が丘でエントリーされている商品ですね。
ミルクアイスにブラックペッパーを混ぜ込み、フォンデュチーズとはちみつをかけたもの。

とろ~りハニーチーズとブラックペッパーのミクスリームワッフル(201104@ミキシンミクスリーム)アップで

温かいものと冷たいアイスの温度差や、甘いアイスにブラックペッパーやチーズでスパイシーさを出しています。狙いとしてはいいところついているかなと思います。特に胡椒の感じはいいかも。素材の組み合わせは結構順当かなと。