ショートケーキ(201104@デザートサーカス)

今日のスイーツはデザートサーカスさんのショートケーキです。恵比寿アトレに新オープン!

ショートケーキ(201104@デザートサーカス)外側

チョコレートバーガーさんが有名だったりしますが、今回はショートケーキw
バーガーのように生地でサンドしていますね。いちごさんもふんだんに使っている印象です。

ショートケーキ(201104@デザートサーカス)側面

上はコクのあるクリーム、結構土台のスポンジがしっかりしたつくりなので、上から切ろうとしてちょっとびっくりした感じになります。