グルマ(201112@ジュンウジタ)

グルマ(201112@ジュンウジタ)

今日のスイーツはジュンウジタさんのグルマです!

グルマ(201112@ジュンウジタ)横から
グルマ(201112@ジュンウジタ)上から

ダコワーズにミルクチョコ。周りにナッツをつけています。ダコワーズには塩をきかせているとのこと。

グルマ(201112@ジュンウジタ)断面

中を見るとさらにコーヒーブリュレが入っていますね。こちらのブリュレも結構全体的に広がりを出していると思います。濃いかなっていう印象もあったんですが、塩味のダコワーズがうまく効いていますね。キリリとしまる。3パーツで構成しているけど、結構深い感じがしますね。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセール(皿盛りデザート)をメインで出しているお店を食べまわっています。

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