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For the day 日曜日, 2月 19th, 2012.19 Febショートケーキフレーズ(201202@エコールクリオロ)

今日のスイーツはエコールクリオロさんのショートケーキフレーズです!コチラは以前NHKの番組でトークされていた時、生地の話題で出た1品ですね。作る過程見て確かに驚いたんですが、ジェノワーズを作るのに、パータシューとメレンゲをあわせるというショートケーキ。
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今日のスイーツはエコールクリオロさんのショートケーキフレーズです!コチラは以前NHKの番組でトークされていた時、生地の話題で出た1品ですね。作る過程見て確かに驚いたんですが、ジェノワーズを作るのに、パータシューとメレンゲをあわせるというショートケーキ。
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