今ではショコラティエミキさんや、ラヴィエイユフランスさんなどのお店ができた千歳烏山ですが、それらができる20年近く前から構えられているお店です。なんといってもその当時から驚いたのがこのモンブランさん。
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今日のスイーツはジュンウジタさんのモンブランです! 周りはパリパリとした感じにして、クリームはフランス産の栗を使用しているそうです。 切ってみると、生クリームと栗さんが入っておりますね。焼き菓子にも栗を少し入れているよう …
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのモンブランシーニュです! 毎年恒例のデセール形式のモンブランさんですが、今年はりんごのアイスを乗せています。 ふじを使ったアイスは皮までぎゅぎゅっと使っていますね。 和栗のペーストの濃 …