タグ「 ラテールセゾン 」の記事

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モーツアルトのみたらしプリン(201011@ラテールセゾン)
今日のスイーツはラテールセゾンさんのモーツアルトのみたらしプリンです! モーツアルトの曲を聴かせた丹波黒のお醤油を使ったみたらしをかけているプリンなんですよ! プリンは実は豆乳プリンなので、どっちもお豆さんなんですね。と …
金時芋のオペラ(201011@ラテールセゾン)
今日のスイーツはラテールセゾンさんの金時芋のオペラです! キャラメルとかをはさみつつ、つぶ感を残した金時芋さんを使っております。 オペラのように仕上げたと思えばいいと思います。お芋さんの甘さはよく感じられるし、おいも好き …
北海道かぼちゃのチーズケーキ(201011@渋谷東急フードショー)
今日のスイーツはラテールセゾンさんの北海道かぼちゃのチーズケーキです!模様がすごいカワイイ!!ミルクチョコとシュクレ生地の組み合わせです。 それぞれがおいしいんですが、どうもかみ合わない部分があるかも。チーズケーキのチー …
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