タグ「 plume 」の記事

13件の投稿

シーズンショート苺(201006@plume)
今日のスイーツはplumeさんのシーズンショート苺です! スポンジ層の間に生クリームといちごさんが入っております。 結構柔らかい感じの作りですかね。ごろっとした感じでいちごを使うので、こういうバランスになるのかなって。
ジュレパンプルムース(201006@plume)
今日のスイーツはplumeさんのジュレパンプルムースです! パンプルムースはグレープフルーツ!初夏の時期にでてきますね。 グレープフルーツのジュレにトンカ豆のパンナコッタにパッションソース。 トンカ豆のパンナコッタが意外 …
マンゴープリン(201006@plume)
今日のスイーツはplumeさんのマンゴープリンです! 上にタピオカ入りのココナツソースがのっています。 自分的にはソースが少しザラッとした感じに感じたかなぁ。マンゴープリンがすんごく柔らかいので、そういった意味で滑らかな …
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