MIST

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打ち合わせの予定があったので、ヒルズいってきました。

結構不思議な建物のつくりしてて、出るときとか迷ったんですがそれはご愛嬌。ほしいスイーツとかあったんですが、売り切れとかなんで今度にしておこう。

(実はDELREYのチョコだけ食べた。中で食べたいなぁ)

で、今日いってきたのはMISTというラーメン屋さん。

ちゃぶ屋の新業態店。ちょうど前の日に龍虎飯店にでたり、

東京1週間に載ったりでしたので5組待ち。

食べたのは

サラダ(野菜を麺としてフュージョン)

塩柳麺

天然素材のカップヌードル

パルフェ

面白かったのは、サラダのドレッシングなんですがスープがお店のラーメンのもの。これを野菜にかけてもいいし、つけ麺みたいにしてもいいと。これドレッシングだけでもいけてるよう。いろんな可能性あるな。

残念なのはカップヌードルはまだ完成系じゃないこと。

塩柳麺のハーフの位置づけにいまはあるみたい。

ゆくゆくは乾麺にするそうですけどね。

あ、でも柳麺はおいしいですよ。もう少し油分少なくてもいいかもとも思います。少し濃い目でしょう。

パルフェは、正直微妙(笑)

コース料理が面白そうですよ、これ。

中村やessenceとあわせて食べてみたいです。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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