2012年1月27日 イチゴのメリーゴーランド(201201@ルレ・ベルナール・ロワゾー) 今日のスイーツはルレ・ベルナール・ロワゾーさんのイチゴのメリーゴーランドです!最初の写真ですごい感じですが、わたあめ、飴のディスク、ミントパルフェ、ホワイトショコラディスク、天草のアイスとイチゴのムースと生のイチゴ、天草のクレームブリュレという見た目にも素材的にも色とりどりの構成。 カテゴリー スイーツ
2012年1月21日 タルトプー(201201@アトリエヨロイヅカ) 今日のスイーツはアトリエヨロイヅカさんのタルトプーです!鎧塚さんの3店舗めはアトリエに併設したお店。多分焼き菓子の充実度は一番かなっておもいます。その中で、タルト系を限定商品で出しているので、今回はその中からタルトプーを選びました。 カテゴリー スイーツ
2012年1月11日 モンブラン(201201@キャトルセゾン) 今ではショコラティエミキさんや、ラヴィエイユフランスさんなどのお店ができた千歳烏山ですが、それらができる20年近く前から構えられているお店です。なんといってもその当時から驚いたのがこのモンブランさん。 カテゴリー スイーツ
2012年1月8日 NEW YEAR DESSERT LIVE2012その2(201201@トシヨロイヅカ) 今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのNEW YEAR DESSERT LIVE2012その2です! カテゴリー スイーツ
2012年1月5日 NEW YEAR DESSERT LIVE2012その1(201201@トシヨロイヅカ) 今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのNEW YEAR DESSERT LIVE2012その1です!今年で4回目になった新春恒例のNEW YEAR DESSERT LIVEですね。今年の構成は奥様のブログで出ているので知っている方も多いと思いますが、徐々に紹介していこうと思います。 カテゴリー スイーツ