2012年2月19日 ショートケーキフレーズ(201202@エコールクリオロ) 今日のスイーツはエコールクリオロさんのショートケーキフレーズです!コチラは以前NHKの番組でトークされていた時、生地の話題で出た1品ですね。作る過程見て確かに驚いたんですが、ジェノワーズを作るのに、パータシューとメレンゲをあわせるというショートケーキ。 カテゴリー スイーツ