Tag: シェルシューズ

お店の改修に伴って現在のイートインスペースが終了して、販売側のスペースに統合されるそうで、そちらが終わるまでは少なくともデザートコースはお休みになるようです。

年4回開催されるデザートコースですが、今年の夏開催分にお伺いしました。今回もイラスト付きの研究書がありつつ、中の構成とかは変化があるような感じになっていましたね。もう秋のコース直前で、また伺いたいと思います。

季節ごとにデザートコースをポップアップで提供されていて、今回は春のコース。割と作りたいものの中から結構今回はペアリングの妙みたいなものもあったりしますね。