今日は別の用事のついでにトシヨロイヅカさんへ。
色々と迷った挙句、シンプルにポワールをテイクアウト。
断面とかを見てもわかるように、非常にシンプルな構成。生地とクリームと洋梨の白ワイン煮。
柔らかい味わいの洋梨をひきたてるのに、他もあまり主張させない感じですが、あきたりはしない味だと思います。
一緒に、栗が愛媛産に変わったユングフラウさん。
最近のオキニ。ルレサツマイモを食べました。
明日は何個食べるのかが非常に気になりますなぁ。
カメラの設定もつかめてきたので、どうなる事やら。本当は望遠もほしいなぁ。。。
