バトーポティロン(201010@トシヨロイヅカ)

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのバトーポティロンです！かぼちゃさんのブリュレになります！カップに入ってる定番のクレーム系とは違って、長方形の容器に入っています。

滑らかだけど、すこしがぼちゃのもったりした感じは残ってます。かぼちゃの味に、くるみの香ばしさと食感がアクセントになりますね。