ダブルチーズケーキ(201105@デザートサーカス)

今日のスイーツはデザートサーカスさんのダブルチーズケーキです！

こちらは下地にバーガーサンドで使用している生地を使っているそうで、なるほどそれで黒いわけなんですね。こういうタイプは珍しいかな。

ショコラの味がしつつ、濃厚な感じのベイクドタイプのチーズケーキかな。チーズケーキ自体はオーソドックスなのですが、人によっては重めに感じちゃうかもですね。がっつり派の人は好きなのかも。