昨日(1日)かけなかったエチカでの朝食&昼食。
マムールエス
https://www.tokyometro.jp/echika/shop/09/
資生堂パーラーが手がける新形態のおみせ。
最近メディアでここのエクレアがよく取り上げられています。
エクレールのショコラ、バニーユ、カフェ、シトロン、フランボアの5本を食べました。
よくパン屋さんでうってるエクレアよりもスイーツに向けた感じ。
大きさは大きくないですが、クリームが結構詰まっていて、
ボリュームはあるかも。
結構クリームが甘いと思います。sweetってこと。
それぞれの味も感じつつ甘さ中心で。
マカロンとタイプにてるかなぁ。←これも5個くってる。
そういや、エクレアはパンだと思ってるんですが、
これってどうなんでしょうか?お菓子?今、議論のさなかです。