オモニエール ガレット・キャラメルサレ（200912＠アンリルルー）

アンリルルーの一品。オモニエールっていう具材を生地で包んだかんじのものです。

そば粉のガレットに、C.B.S.キャラメルの生クリーム、キャラメルクリーム、ナッツ、キャラメルソースとビスキュイという内容。C.B.S.キャラメル独特の塩気やクリームの甘さやほろ苦さ、ナッツの触感とこの生地にいろいろな要素がこれでもかっ！と詰まっております。