スイートリップ(201001@あめやえいたろう)

あめやえいたろうさんのスイートリップです！6種類あるうちからダマスクローズ。

中開けてもこんな感じ。ちょっとオサレですよね！

あけると、ローズの香りがホワーンとします。
今日試作していたマカロン生地（えっと作りすぎ＆生地配合を変えたのでテスト焼きを4回繰り返し。。。）につけてみました。色は思っているよりは薄い感じのピンクですが、トロンとやわらかい蜜のような飴。まあみつあめですから。
味は結構ローズの味が強く感じられます。そのあとにみつあめの感じが来るかな。