バナナとマンゴーのタルト（201006@アトリエヨロイヅカ）

今日のスイーツはアトリエヨロイヅカさんのバナナとマンゴーのタルトです！アトリエ限定！
たまたま六本木いったときに新しいタルトが出てると聞き、立ち寄る予定あったので買ってきました。

バナナのムースにマンゴーのムース、タルトショコラの中にもバナナソテーが入っております。熱帯系スイーツの共演はよいですね。バナナムースは濃厚にならない分、マンゴーがより引き立てられつつ、ショコラが甘さを引き締めていると思います。