今日のスイーツはスリーエフさんのパールミルクティーです！
スリーエフさんのオンブラージュパティスリーコラボシリーズの6品目になります。これも松本伊代さんと鎧塚シェフのコラボもので、ミルクティーとメープルのムース、タピオカが入っています。
食感になる生地やナッツが上にあることで、カリッとサクッとしたまま食べられますね。ミルクティーはプルんとした感じに、メープルムースが風味甘さともにミルクティーを引き出しているかなと思いますね。
まったく関係はないですが、紅白に出る植村花菜さんの「ミルクティー」がめっちゃ好きな曲だったりします。