ミルフィーユバトン(201105@トシヨロイヅカ)

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのミルフィーユバトンです!んっ?今年2回目?

トシヨロイヅカさんといえば、オーダー時点で作ってくれる(基本すぐにテイクアウトで食べる)ものに、シューアラクレームがありますが、恵比寿店さんではそれ以外にも実はやられているんです。

今年はやるかわからない、夏季限定のグラニテパステークさんとこのミルフィーユバトンさんです。

こちらは前回紹介したものからかわり、ブルーベリーとクリームチーズがサンドされています。鉄板っちゃ鉄板の組み合わせですね。パイ生地は凄いサクサクしているのも出来立てだからかな。