くず餅プリン(201003@船橋屋こよみ)



船橋屋こよみさんのくず餅プリンです!プリンの材料にくず餅の小麦デンプンを入れたもの!


さらにさらに、特製の黒蜜、きなこをかけて食べる一品です!


くず餅ほどはもったりしていない感じですが、くず餅らしさは残っていますね。だからなのか、やはり黒蜜ときなこはあいますよねぇ。プリン生地とも黒蜜はあうので、程よい甘さに仕上がっていると思います。