いちじくと丹波黒豆のショコラ(201003@ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ)


今日のスイーツはル・コフレ・ドゥ・クーフゥさんのいちじくと丹波黒豆のショコラです!

見た目も重厚!味わいですが、やはり重厚さがあるかなって思います。その中でも、黒豆の味わいや甘みがすすっとでてきます。いちじくでさらなる甘みや食感のアクセントを加えていますね。