マンゴーリゾット（201007@トシヨロイヅカ）

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのマンゴーリゾットです！スペシャリテ！

今年のはもち米ではなくって白米を使用しているそうです。これをココナツミルクとオレンジで炊いたものを冷やして、マンゴーアイス、マンゴーをトッピング。結構去年よりはあっさりした印象かな。
マンゴーの濃厚さをこれでもかと堪能できる１品ですね。夏に食べたくなる！

この日はちょうどルナレガーロの撮影というか試食会が行われていたようで、朝からいろいろやられていたようですね。どのようなものが登場するのかもちょっと期待。