クープトマト（201008@トシヨロイヅカ）

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのクープトマトです！なんか昨日と同じような色合いずら！
トマトのコンポートにゼリー、バジルのパンナコッタという内容ですよ。

トマトのコンポートはほんのり甘い感じに仕上がっていて、パンナコッタとの間にあるソース上の方がトマトの味は強いかも。とはいっても、野菜の感じはしないので食べやすいです。
バジルのパンナコッタは見た目、普通に見えますがバジル感がよく伝わってきます。
トマトと一緒に食べるとまた違う感じになるんですね。