クレープモンブラン(201009@メルシークレープ)

今日のスイーツはメルシークレープさんのクレープモンブランです！

秋スイーツとして、メルシークレープさんはモンブランのクレープを作られました。渋皮付きの栗とマロンペーストをサンド、マロンクリーム、トッピングはバニラアイスに変更しました。

もっちりした感じの生地を切ると栗さんとペーストさんがごっそり入っております。このペーストの味がもちっとした感じに会いますね。味的には結構濃い目に感じられると思うので、アイスでさっぱりする感じになるかな。