オーガニックショコラとバナナのスフレ(201101@トシヨロイヅカ)

今日のスイーツは、トシヨロイヅカさんのオーガニックショコラとバナナのスフレです！
何気なく行ったら今日から始まったようで条件反射的に頼んでしまいました（笑）

今回は、ショコラを下にふんだんに敷きつめて、上の生地にバナナを加えています。なので、すくった瞬間、口に入れた瞬間にバナナの感じがわかると思います。ソースも少しもたっとした感じだったので、バナナを入れているかな。

今後のショコラの力の入れようを表すようなものですかね。