ロールケーキ(201102@はらロール)

きょうのスイーツははらロールさんのロールケーキです！こちらはフードショーで出店されていましたね。

こちらは、上生って書いてあったんだけど、白巻か青巻だったのかなぁ。クリームは豆乳の感じが結構こい感じに、生地はふわっと軽め。濃いけどすごい食べやすいのが不思議ですね。

こちらはきなこ。黒豆きなこが生地にもクリームにも。クリームにはお豆さんで食感もついて食べた感じがします。