久々にこの名前を書きますね。
サロンでの感動をもう一度味わいたかったので、
３ヶ月丸々行きませんでした。
というわけで、（１）のお店。
（２）はお花見だったんですよね。
常に行列のたえないスイーツ屋さんにまでなった、
鎧塚さんのお店です。
朝11時過ぎに行ったら、最初のセットのイートインの
受付終了。。。11時、13時、16時にうけつけなのかな？
なので、13時の受付→16時イートイン組に。
（本当は夜メニュー食べたかった。。。）
作り手は、手元が見えるのですごくプレッシャーですね。
震えてたもん（笑）
お茶だしもてんぱりで、鎧塚さん自らが注文聞いてくれて。
もともとのサロンスタッフは全員製造なのかな？
一人以外みんな新しい人ですね。
テイクアウトもそんな感じで。
で、ビスキュイクーラントショコラをチョイス。
あえて、ミルフィーユは頼みませんでした。
しょうじきにいうと、味はうまいっすよ、もちろん。
でも、場の雰囲気とか、細かいところが実は変わってて。
昔からいっている人は気づくかもですね。
今後に期待でしょうか。
今度は夜行ってみまっする。