凹カステラドンパン豆乳(201001@ハレノヒ)

催事でやっていたのでハレノヒさんの凹カステラドンパン豆乳買いました！
秋田のドンパン節発祥の地で作られている大豆を使って作った豆乳をベースに作られています。

凹カステラだけあって、真ん中がへこんでいます。

中は意外にふわふわですよ。早く食べれればもっとふわっとしているかもしれないです。で、中は少しとろっとしていますが、お豆さんの味もしますね。
お取り寄せもできるようになるみたいなので、買ってみようかなぁ。