今日のスイーツはピエール・ガニェール パン・エ・ガトーさんのダブルチーズケーキです！スプーン付！
六本木のANAインターコンチネンタルにピエール・ガニェールさんが入られたのですが、パンやスイーツの販売店もこの前できました。というわけで、いっぱい買ってきましたよ。
まずは、ダブルチーズケーキ！ベイクドとレアを一度に楽しめる形式。オサレなのは、スプーンにチェリーが載っているというところですね。見た目にもこういうのは楽しめますね。
結構濃厚ですが、どちらも奇をてらっているわけではなくオーソドックスに食べやすいと思います。