オランジェ&マンゴーのグラススタイル

今日は仕事がてら、最近ほかの人が食べてて気になったものをかってみんべという日。(勝手にそうしたです)

1件目はクールクール

白金にあるレトルダムールのテクニカルアドバイザー堀江新さんがプロデュースしたお店。

お店の店員さんが洋服屋さんにいそうなラフな格好。

マムールエスとかもそんな感じだし、ブティック(古い?)をイメージしたお店とか増えてくるかな?

マンゴーのグラススタイルのもの(名前忘れちゃったよ、ボーっとしてて)とオランジェを購入。

マンゴーのグラススタイル

グラススタイルはムースが主体かな?これは上に2種類載っているんですが、見た目とは違ってものすごく軽いの!

意外と重いかなって思ってたらギャップに驚き。ぺろっと食べられちゃいます。味とかもそれぞれバランス取れてると思います。

欲いえば、もうちょいシュー生地がんばるとうれすぃかも。

オランジェ

オレンジゼリーと果肉が入ったシンプルなもの。