オランジェ&マンゴーのグラススタイル
今日は仕事がてら、最近ほかの人が食べてて気になったものをかってみんべという日。(勝手にそうしたです)
1件目はクールクール
白金にあるレトルダムールのテクニカルアドバイザー堀江新さんがプロデュースしたお店。
お店の店員さんが洋服屋さんにいそうなラフな格好。
マムールエスとかもそんな感じだし、ブティック(古い?)をイメージしたお店とか増えてくるかな?
マンゴーのグラススタイルのもの(名前忘れちゃったよ、ボーっとしてて)とオランジェを購入。
マンゴーのグラススタイル
グラススタイルはムースが主体かな?これは上に2種類載っているんですが、見た目とは違ってものすごく軽いの!
意外と重いかなって思ってたらギャップに驚き。ぺろっと食べられちゃいます。味とかもそれぞれバランス取れてると思います。
欲いえば、もうちょいシュー生地がんばるとうれすぃかも。
オランジェ
オレンジゼリーと果肉が入ったシンプルなもの。